今天猪最新价格,全国各地价格行情如何?
各位爱吃猪肉的吃货们,今天猪肉的价格又发生了一波大起伏,究竟是怎么个情况?北上广深猪肉价格又呈现出什么样的走势?今天,小编就来给大家详细说说。
猪肉价格为何波动?
自新冠疫情爆发以来,猪肉价格一直备受关注。从去年年底到今年年初,猪肉价格持续走高,一度突破每斤40元。但是,随着相关部门出台一系列保供稳价措施,猪肉价格逐步回落。
进入4月份,猪肉价格再次出现波动。近日,部分地区猪肉价格出现上调,但整体涨幅不大。究其原因,主要有以下几点:
供需平衡: 目前,生猪产能已经基本恢复,市场供需基本平衡。
进口增加: 近期,我国增加了进口猪肉,这也一定程度上缓解了国内市场的供应压力。
消费习惯改变: 随着疫情防控措施的不断优化,餐饮业复苏,猪肉需求量略有增加。
全国各地猪肉价格行情
根据今天最新的数据,全国生猪收购均价为7.54元/斤,较昨日下跌0.02元/斤。具体到各地情况,如下表所示:
地区 | 收购均价(元/斤) | 涨跌 |
---|---|---|
北京 | 8.00 | +0.02 |
上海 | 7.80 | -0.01 |
广州 | 8.20 | 持平 |
深圳 | 8.10 | -0.02 |
成都 | 7.58 | 持平 |
武汉 | 7.60 | -0.02 |
郑州 | 7.50 | -0.01 |
济南 | 7.45 | 持平 |
哈尔滨 | 7.10 | -0.02 |
厦门 | 7.70 | +0.02 |
不同瘦肉精含量猪肉价格差异
根据瘦肉精含量不同,猪肉价格也有所差异。瘦肉精是一种瘦肉生长剂,过度使用会对人体健康造成一定的损害。国家对瘦肉精的使用进行了严格限制。
一般来说,瘦肉精含量越高的猪肉,价格越高。这是因为瘦肉精可以让猪快速增重,提高肉质的瘦肉率。但是,另一方面,瘦肉精含量越高的猪肉,也越不健康。
在购买猪肉的时候,建议大家选择瘦肉精含量较低的猪肉。
猪肉选购小贴士
看颜色: 新鲜的猪肉颜色呈淡粉色或淡红色,有光泽。
闻气味: 新鲜的猪肉闻起来有一股清香味,没有异味。
摸手感: 新鲜的猪肉摸起来有弹性,不会粘手。
选部位: 不同部位的猪肉价格不同,一般来说,五花肉、排骨等部位的价格较高。
各位吃货们,今天猪肉的价格行情你们都了解了吗?你们日常最喜欢吃哪些部位的猪肉呢?欢迎在评论区留言分享你们的观点和看法。
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